7 Kasım 2007 Çarşamba

MİNİK İKRAMLAR


Bugün evde kendimi yine mutfağa attım.Yeni bir pasta denemesi daha ancak pastamın sonunda malzemelerim arttı.

Pandispanyadan traşlanmış kekler, pastacı kreması,krem şanti,eritilmiş beyaz ve sütlü çikolata.Bunların oranlarını sizlere veremiyorum.Çünkü pastamın yapımında,artan malzemelerimi kullandım.Hemen bunları değerlendirmek istedim.

Tüm malzemelerimi bir kaba koydum biraz daha lezzetli olabilmeleri için 1 su bardağı fındık tozu ilave ettim.Eldivenlerimi takarak iyice yoğurdum.Yumuşak bir karışım elde ettim.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla koydum.

Isıtılmış fırında 150 derecede 5-10 dak. pişirdim.Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpttim.

Sizde kalan malzemelerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

İsterseniz,benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile kurabiyelerin yarısını kaplayabilirsiniz.

1 yorum:

PASTARDA dedi ki...

Bayılıyorum bu tip kotarma ve değerlendirme harekatlarına , hem pratik hemde artan malzemeler lezzetle birleşip değerlenmiş oluyor.
Ellerine sağlık Aylincim.

Bu arada aşağıdaki pastaların sıvamaları muhteşem olmuş...