BASKET ŞAPKASI

Ziyaretlerine gittiğimiz arkadaşlara götürmek için bu pastayı hazırladım.Onlarında 5 yaşında erkek çocukları var.Genelde o yaştaki çocuklar spora meraklı oluyor.

Şapka tarzı pastayı da yapmak istiyordum.Benim için iyi bir neden oldu.

Pastanın lezzetinden ve dış görüntüsünden herkes çok memnun kaldı.Bu da bana yetti:)

Afiyetle kalın...

DOĞUM GÜNÜ MASASI

Bu pastada oğlumun isteklerindendi."Anne gene bana pasta yap" diye tutturunca kendimi yine mutfakta buldum.Pastanın figürlerinde kendisi de eşlik etti bana.

Bu aralar pasta yapımında figürlere takmış durumdayım.Figür yapımından çok zevk alıyorum.Pastanın üzerinde de çok şık duruyor bence.

Afiyetle kalın:)

DÜĞÜN PASTASI MAKETİ

Daha önceden sizlere bahsetmiştim,sevgili Müge ile birlikte hafta sonu yapımına başladığımız maketi tamamladım.Bir günde bitirmeyi planlıyorduk ancak bitecek gibi görünmüyordu.

Ben de bu hafta eksik kalan güllerin yapımına devam ettim,pastanın kenar desenlerini yaptım.Ancak desenleri yapmak beni oldukça zorladı.Çok dikkat isteyen bir iş.

Doğrusu içime de sindi çok büyük keyif aldım ve maket tamamlanınca tüm yorgunluğum gitti:)

Afiyetle kalın

MİNİK İKRAMLAR

DEREOTLU TUZLU KURABİYE





Hafta sonu kahvaltıya gelen sevgili arkadaşlarım için hazırladım bu ikramları.Aslında bu sefer toplanmamızın amacı vardı.Müge ile birlikte yapmak istediğimiz birkaç günde hazırlıklarını tamamladığım makete başlamak.

Amacımız o gün bitirmekti.Güzel görev dağılımına rağmen bitmedi ama biz bittik:)Henüz tamamlayamadığımız maket şu an salonumu süslüyor.

Arkası yarın:)

PORTAKALLI KUKİ

SEVGİ PASTASI

Arkadaşımın eşi için hazırladığım evlilik yıldönümü pastası.Kendisi bu pastayı Party Cakes kitabından seçti.

Kakaolu kekimi her zamanki gibi hazırlayıp 1 numaralı yaklaşık 18 cm'lik kalp kalıpta pişirdim.İçerisine çikolatalı krema hazırladım.Arasına fıstık ve çikolata parçası koydum.

Dışını ganaj ile sıvadıktan sonra,kendi yaptığım şeker hamuruna kırmızı Fo marka boyayı yavaş yavaş rengi bulana kadar katıp iyice yoğurdum ve pastayı kapladım.

Ayılarımı hazırladım,irili ufaklı toplarla ve kalplerle pastayı süsledim.

Arkadaşım ve eşi pastanın lezzetini çok beğenmişler.Eşi için ise pastanın görüntüsü tam bir sürpriz olmuş.

Afiyetle kalın:)

KOLTUK PASTA

Geçtiğimiz hafta sonu ne yapayım derken ince bir kekimin olduğunu hatırladım.Ve bununla en güzel koltuk olabileceğini düşündüm.

Görüntü itibariyle doğal durması için keki bir kere ortadan ikiye böldüm.Arasına ve dışına ganaj sürdüm.İç malzemesi için fındık ve damla çikolata kullandım.

Koltuğu beyaz şeker hamuru ile kapladıktan sonra üstüne desenler yaptım.Şeker hamuruyla önceden hazırladığım ağlayan kızı ve kediyi yerleştirdim.Böylelikle pastam tamamlanmış oldu.

Ertesi sabah pastayı eşimin şirketine ağızları tadlansın diye yollamaya karar verdim.

Afiyetle kalın:)

SEBZELİ KİŞ

İster havuçlu kabaklı isterseniz mantarlı ıspanaklı....doyulmaz tadına:)

Sebzeli kiş ilk denediğim zaman iç malzemesi olarak kabaklı ve havuçlu yapmıştım.Şimdi ise ıspanaklı,mantarlı yaptım.



İyi ki de akşam yemeği için hazırlamışım.Eşim lezzetine bayıldı,ilk yaptığımda yiyememişti.




Bu sefer ufak tek kişilik kişlerde yaptım.Onların da görüntüsü harika oldu.Sıcak sıcak afiyetle yendi:)

TELETUBBIES

Parti evi için hazırladığım maket pastam.Teletubbies'leri ben seçtim çünkü uzun zamandır yapmak istiyordum.

Figürleri yaparken biraz zorlandım, zorlanmamın sebebi ise sevgili oğlum sürekli müdahele etti.Anne rengi olmamış,kafası olmamış ...vb:)Onlarla ilgili her ayrıntıyı benden daha iyi biliyor.

Ortaya çıkan sonuç fena değil sanırım.Oğlumla beraber Teletubbies'ler bahçede oturarak dinlensinler istedik.

Afiyetle kalın:)

HAVUÇLU MUFFİN

Havuçlu muffinleri misafirlerime ikram etmek için hazırladım. Görünüşü şık,bol cevizli,tarçınlı ...

Kendim yaptığım şeker hamurunu renklendirerek ,adıyla uyumlu olması için minik havuçlarla süsledim.

Havuçları,muffinlerin üzerine ince sürdüğüm bal ile yapıştırdım.

Afiyetle kalın:)

KARIŞIK MİNİK PİZZALAR

Bu pizzaları çok sık yapar oldum.Daha önce yaptığım bu pizzaları sizlerle de paylaşmak istedim.

Tabakta pek güzel göründüler gözüme,fotoğrafını çekmiştim.Bence ikram edilecek tuzluların başında geliyor.Hele ki sıcak sıcak fırından çıkınca lezzetine doyulmuyor.

Afiyetle kalın :)

KELEBEK PASTA

Benim de davet edildiğim sevgili İdil Doğa'nın parti evinde kutlanan doğum günü için bu pastayı hazırladım.

Kendisi kelebek şeklinde bir pasta istedi.Aynı zamanda pastada Winnie ve arkadaşlarının da olmasını özellikle benden rica etti.



Ben de pastayı bu şekilde tasarladım.Pastanın keki çikolatalı kek,çikolatalı krema,iç malzemesi fıstık ve parça çikolatalı.Dış sıvaması ise sütlü ve bitter çikolata karışık hazırlanmış ganaj.

Pasta ile uyumlu olması için yine Winnie kurabiyelerinden hazırladım.Çocuklar kurabiyeleri görünce çok sevindiler.Onların o tepkilerini görmek beni de ayrıca çok mutlu etti.

Afiyetle kalın :)

TEK KİŞİLİK PASTALAR

Yeni seneye girdiğimiz bugünlerde tatlı tatlı devam edelim:)Tek kişilik pastaları değişik çiçekler deneyerek süslemek istedim.

Hazırladığım minik pastaları beyaz şeker hamuru ile kapladım.Daha önceden yapıp kuruttuğum çiçekleri pastanın üzerine yumurta akı ile yapıştırdım.

Afiyetle kalın...