17 Ekim 2008 Cuma

MOZARELLA SALATASI


İtalyan mutfağına ait bir salata çeşidi.Değişik tatları denemek isteyenler için mutlaka yapmalarını öneriyorum.

Yapımı çok kolay ayrıca görselliğe de hitap ediyor.Hem lezzet olarak hem de görüntü olarak bizim evdekiler bayıldı.

Malzemeler

2 adet orta boy domates
Mozarella peyniri
Kapari
Taze fesleğen
Balzamik sirke
Zeytinyağ


Domatesin kabuklarını alın.Yuvarlak ince dilimler halinde kesin.Mozarella peynirini de aynı şekilde kesin.

Fesleğen yapraklarını yıkayın.Bir dilim domates üzerine moozarella peyniri onun üzerine de fesleğen yaprağı koyun,süslemek içinde üzerlerine bir kaç tane kapari ekleyin.

En son sirke ve yağı üzerine gezdirin.


Afiyetle kalın:)

15 yorum:

armina dedi ki...

Salatan nefis görünüyor çok şık bir sunum olmuş ellerine sağlık.

meleginmarifetleri dedi ki...

Mımmmmhhh süper bir görüntü eminim lezzetide öyledir ellerine sağlık.
Sevgiler byyy....

asya usof dedi ki...

pastalariniza bayildim hakira olmuslar ellerinize saglik ayrisa bu salatada cok ic acici

birdutmasali dedi ki...

çok hoşşşş çok.
ben kapariye hayranım.
elinize sağlık
sevgiler.

şeker pasta dedi ki...

Aylin'ciğim çok teşekkür edrim canım.
Bu arada salata çok şık görünüyor...Misafir sofraları için şık ve gösterişli bir sunum
Ellerine sağlık...

pelin dedi ki...

Çok şık bir salata,ben daha önce kapari hiç almadım.Denemek lazım.
Ellerine sağlık..

Sevgiler..

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkürler bende ilk kez bloğunuzla tanışıyorum ve çok şey kaybettiğimi görüyorum yayınladığınız her şey birbirinden güzel elinize ve emeğinize sağlık sevgilerimle

yemekbahane dedi ki...

Ellerine sağlık cicim...

Melek* dedi ki...

AAA NE GÜZELDE OLMUŞ ÇOKDA KOLAY AMA PEYNİRİN ADINI DUYMAMIŞTIM HERYERDE BULUNMAZ HERALDE ELLERİNE SAĞLIK..

defneylebirlikte dedi ki...

mmm tam da bana göre bir lezzet.ellerine sağlık canım.kolaydan da kolay...

Baharcicegi dedi ki...

bizim kahvaltida olmassa olmazlarimizdandir mozarella,Almanlarda cok severek yerler,kirmizi beyaz görüntüsüyle nefis görünüyor.
sevgiler

neslihan dedi ki...

Oy oy nefis bir görüntü,sanat eseri olmuş bu salata,ellerine sağlık arkadaşım.sevgilerimle...

Lezzet Gemisi dedi ki...

GEÇMİŞ OLSUN MESAJINA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM CANIM. ŞÜKÜR Kİ ÇOK DAHA İYİYİM. SALATA ENFES GÖRÜNÜYOR. GERÇEKTEN ÇOK ŞIK. ELLERİNE SAĞLIK. İYİ HAFTALAR VE SAĞLIKLI GÜNLER DİLİYORUM. SEVGİLER...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABALAR CANIM ;
ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 3 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 8 KASIM 2008 SAAT 14:00 DE BAKIRKÖY GALERİA DA ALT KATINDA MADODA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .
DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ
SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL

sarımutfak dedi ki...

salata nefis alttaki kurabiyelere bittim
ellerine sağlık cnm
sevgilerimle